開啟新的篇章：卡努佳物語集

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通往卡努佳度假村，美食的沿途漫遊。

在收到租車鑰匙的那一瞬間，請把日常的喧囂留在身後吧。前往卡努佳度假村的路途，不僅僅是一段移動的時間，更是一場細細品味沖繩歷史與風土的「味覺冒險」。搖下車窗，讓南國的海風灌滿胸膛，帶著「空腹」這最好的調味料。來吧，踩下油門，我們出發。

那霸機場篇：炸豬肉蛋飯糰那霸機場國際線美食街店～裝滿一整盒的，沖繩的驕傲與豐富色彩。分享美味的家庭料理進化版～

踏上沖繩的土地後，請先前往國際線美食街。在這裡你必須入手的，是沖繩家庭料理的代名詞「豬肉蛋飯糰」。

特製三拼禮盒 (Special 3-piece set)

追溯其歷史，豬肉蛋飯糰正是戰後沖繩一路走來的歷史縮影。自古以來便有著「除了豬叫聲之外，全都可以吃」這種深厚食豬肉文化的沖繩人，在戰後物資匱乏的年代，欣然接受了跨海而來的罐頭豬肉作為替代品。經歷了時代的變遷，午餐肉罐頭不再是特別的進口商品，而是完全融入並成為「沖繩家庭廚房裡常備的日常用品」。

將其與日本的「飯糰文化」完美融合（Champuru）後，便誕生了這款充滿愛的獨特家庭料理。而將這份味道，以沖繩首家「現點現做專賣店」之姿發揚光大的，正是名店「ポーたま (Potama)」。使用無添加防腐劑與色素，安心安全，讓孩童也能放心享用的100%沖繩縣產豬肉原創午餐肉，將母親傳給孩子的溫暖，透過熱騰騰的現做完美呈現。

這次作為旅程起點的首選，是全新登場的「特製三拼禮盒 (Special 3-piece set)。這是應粉絲「想品嚐多種口味」的要求而生，將三款超人氣的特製飯糰（沖繩苦瓜天婦羅、島豆腐厚炸油味噌、炸蝦塔塔醬）裝入專屬餐盒中的夢幻組合。

炸得酥脆的苦瓜帶來清爽微苦、傳統島豆腐與甜鹹自製油味噌展現沖繩深奧風味，再加上彈牙炸蝦與自製濃郁塔塔醬的極致滿足。這款以微優惠價格提供的特製禮盒，刻意不使用獨立包裝，為的就是呈現打開餐盒瞬間的視覺饗宴，以及與旅伴討論「你要吃哪一個？」的分享樂趣。在租車內打開餐盒，分享著純粹的笑容出發吧。從這奢華的一盒開始，通往卡努佳度假村的冒險正式啟程。

ポーたま (Potama) 官方網站請點此

高速公路篇：中城休息站 (Nakagusuku PA) ～「幸福的蜜糖」與「來自森林的香氣」～

在旅途的第一站，我們用舌尖感受兩份沖繩的「祝福」。

黑糖蜜開口笑 (Black Sugar Syrup Sata Andagi)：

在沖繩方言中，「Sata」意指砂糖，「Andagi」意指油炸食品，其裂開的形狀象徵著「滿面的笑容」，因此它是象徵「招福」的吉祥點心。它最大的特徵，在於浸漬了滿滿的特製「黑糖蜜」。

外皮依然保持著酥脆，每咀嚼一口，濃郁的黑糖蜜便會從麵團深處緩緩滲出。請享受那濕潤綿密的獨特口感。這份彷彿將沖繩太陽凝縮其中的蜜糖甜味，不僅能帶來好運，更是瞬間吹散旅途疲憊的「頂級能量補給」。

月桃葉包田芋炊飯 (Getto leaf Taimu Juicy)：

品嚐過甜美之後，接著是來自大地的恩惠。請務必拿起這個用沖繩香草「月桃葉」精心包裹的、可愛的綠色小包裹。

解開葉子的瞬間，一股南國特有的清爽草本香氣撲鼻而來。裡面包裹著田芋炊飯。

由於田芋的母芋周圍會長出許多小芋頭，因此它是象徵「子孫繁榮」的吉祥食材。

豚骨與鰹魚高湯的鮮美、田芋獨特綿密的口感，再加上月桃葉移轉過來的優雅香氣。這是用五感來品味的沖繩傳統。

本島中部～北部入口篇：石川IC～恩納之驛 (Onna no Eki) ～特地繞路才是正解。在台灣遇不到的「濃厚誘惑」～

雖然導航顯示直行，但我們刻意選擇在「石川IC」駛離高速公路。因為接下來沿著國道58號海岸線行駛的路線，才是能最近距離感受沖繩「蔚藍」的特等席。迎著海風，我們前往「恩納之驛」，只為了那道值得繞路去吃的傑作。

海膽醬焗烤淡菜 (Mussel with Uni Sauce)：

雖然台灣人也愛吃海膽，但這種沖繩獨有的吃法絕對會讓你驚艷。在碩大的淡菜上，覆蓋滿滿的特製海膽醬（美乃滋基底），再烤至金黃焦香——這種濃郁且帶點「罪惡感」的美味，在台灣很難找到。咬下去的瞬間，淡菜本身濃郁的海洋牛奶感，與被火烤過的香濃海膽醬在口中交融。

這「貝類×海膽」的雙重奶油口感，會在舌尖留下難以忘懷的餘韻。這是一種一旦嚐過就無法回頭的「魔性之味」。

北部入口篇：許田休息站 (Michi-no-Eki Kyoda) ～琥珀色的光輝。絕海孤島上的開拓者傳奇～

在通往山原森林的入口「許田」，有一場穿越海洋的壯大歷史之味在等著你。

大東壽司 (Daito Sushi)：

這是距離沖繩本島東方約360公里的孤島「南大東島」所誕生的奇蹟之味。
其實，這座島嶼直到1900年由來自東京（八丈島）的移民團開拓之前，一直是一座無人島。正因如此，這裡雖然隸屬於沖繩縣，卻孕育出了源自八丈島的獨特語言與文化。

為什麼這款壽司會誕生呢？那是發生在還沒有冰箱的年代。孤島上的開拓者們為了在南國的炎熱氣候下保存珍貴的魚獲，想出了將魚肉醃漬在特製醬油醬汁中的「保存智慧」。雖然大東壽司在沖繩隨處可見，但這裡的壽司與眾不同。醃漬在特製醬油醬汁中的魚肉，閃耀著如寶石般美麗的琥珀色 (Amber)。特別值得一提的是「醋飯」的美味。這裡的醋飯帶著微微的甘甜，與口感綿密濃厚的魚肉溫柔地結合，在口中奏響了絕妙的和聲。